2018年に創業した日本発「エディット」は朱肉をルーツにしたフレグランスブランド。ヨーロッパ10カ国で展開後、神楽坂に初の旗艦店をオープン。バー併設の体験型店舗では、香りを味覚で楽しむ香りペアリングを提案。ニッチブランドのセレクトや少量試用サイズを導入し、さらに国内20店舗販売と、グローバル展開を強化してブランド体験を深化させている。
小売日本発フレグランス旗艦店、神楽坂で香りとカクテルのペアリング提供 日本
- この記事を参考にした事業アイデア
このニュースからのヒント
- 香り×ドリンクペアリング体験を導入せよ
- 従来の試香は限られた五感で体験が完結し顧客の香り選びが難航するが、香りに合わせたカクテルやティーを提供することで五感を統合し、購入前の理解度と満足度を即時に向上させる。
- 【課題】
香水の試香体験が一方向 → 顧客は香りを判断しにくい
【解決】
香りペアリングドリンク提供 → 味覚・嗅覚で香りを立体的に体験
【結果】
購買意欲とリピート率が向上 - ニッチ香水のセレクトバーを併設せよ
- 海外未上陸や少量生産の香水は入手が難しく、顧客は新鮮な選択肢に出会えないが、バー形式で専門家によるテースティングを実施し、希少な香りを一堂に揃えることで発見と購入のハードルを下げる。
- 【課題】
希少香水の発掘が困難 → 顧客は新香りに接しづらい
【解決】
セレクトバーでテースティング提供 → 専門家が個別提案
【結果】
顧客満足とロイヤリティが向上 - 小容量トライアル香水サービスを実装
- 大容量の香水購入は失敗リスクが高く顧客は躊躇するが、7.5mLなどの小容量トライアルサイズを導入することで手軽に複数の香りを試せる環境を整え、本購入とリピートを迅速に促進する。
- 【課題】
大容量購入の失敗リスク → 顧客は試さずに購入を躊躇
【解決】
小容量トライアル販売 → 顧客は低価格で試香可能
【結果】
本購入率とリピート率が増加
考えられる事業アイデア
- 季節・気分に合わせた香りサブスク「お試し定期便」ビジネス
- 香水の失敗購入リスクを解消し、毎月の楽しみを提供する香りのサブスクリプションサービス。季節や気分、ライフスタイルに合わせた小容量香水を毎月自宅に届け、気に入った香りは本購入できる仕組み。香りの体験と学びを提供する解説カードと、香りに合わせたドリンクレシピも同梱するホリスティックな体験設計。
- なぜ？香水は大容量購入のリスクが高く、一般消費者は「自分に合う香り」の選定に不安を抱えている。また、香りの好みや流行は季節や気分により変化するが、多くの人は1〜2種類の香水しか持たない。このギャップに着目し、小容量で多様な香りを試せる環境を提供することで、香水市場の裾野を広げる。特に20〜40代の女性や、香りに興味はあるが購入に至らない潜在層に強く訴求する。
- どうする？まずは300人規模の小さなサブスクリプションサービスとしてスタートし、香水メーカーや海外ブランドと提携して小容量(5〜10ml)の香水を仕入れる。月額3,800円のサブスクで3種類の香水と解説カード、ドリンクレシピを配送。SNSで「今月の香り体験」を投稿してもらうコミュニティを形成し、口コミ拡散を促進。気に入った香水は会員価格で本購入できるeコマースサイトも運営。香りの専門家によるセレクトと解説で差別化を図り、香りの教養と体験価値を提供する。
- ネーミングかおりのとびら - 新しい香りとの出会いが、新しい自分との出会いにつながる「扉」を開くイメージを表現。
香りめぐり - 毎月異なる香りを巡る旅のような体験を提供するイメージを表現。
香風便 - 風のように香りが届けられ、便りのように定期的に楽しみを提供する感覚を表現。 - シナリオ① サプライヤー交渉・商品調達
└ 国内外の香水ブランドと交渉し、小分け権利取得または既存ミニサイズ商品の仕入れルート確保
② サブスクリプションシステム構築
└ 月額課金、顧客情報管理、好み分析のシステム開発とEC機能の統合
③ コンテンツ制作体制の確立
└ 香りの解説カード、ドリンクペアリングレシピ、SNS投稿用コンテンツの制作フロー整備
④ 少量試験運用とフィードバック収集
└ 100名程度の限定メンバーで実験的に開始し、満足度や継続率を測定
⑤ マーケティング強化と会員数拡大
└ インフルエンサー活用とSNS戦略の展開、定期的な会員限定イベント実施による口コミ促進 - パーソナル香水製作「調香師体験」教室運営事業
- 自分だけの香水を作る体験型教室を運営し、プロの調香師による指導のもと、参加者が自分好みの香りをブレンドして世界にひとつだけの香水を持ち帰ることができるサービス。基礎から応用まで段階的に学べるコース設計と、作った香水のレシピ管理アプリで継続利用を促進。完成した香水は小瓶に詰めて持ち帰るだけでなく、レシピを保存して再注文も可能にする。
- なぜ？既製品の香水では「自分らしさ」を表現しきれない消費者ニーズが高まっている。また、体験消費志向の強まりから、物を買うだけでなく「作る過程」を楽しむ体験価値への支出が増加している。香水は自己表現の手段であり、ギフトとしても需要があるが、パーソナライズされた香水を手軽に作れる場所は少ない。調香という専門性の高い体験を、娯楽性と学びを兼ね備えた形で提供することで、既存の香水ユーザーだけでなく、香りに興味を持つ新規顧客層を開拓できる。
- どうする？商業施設内や路面店舗で、4〜8名程度の少人数制調香教室を開講する。90分〜120分のワークショップ形式で、基本の香料から自分好みの香水を作る体験を提供。参加費は一人7,000円から15,000円とし、作った香水(30ml)の持ち帰りを含む。初心者向け基礎コースから、季節限定コース、カップル向けコースなど多彩なプログラムを用意。調香師資格を持つ講師を採用または育成し、専門性を担保。デート企画やチームビルディング、女子会などのグループ利用も促進。作った香水のレシピはアプリで管理し、追加注文や贈答用としての再製作サービスも提供する。
- ネーミング香りラボ - 実験室のような創造空間で香りを科学的にも芸術的にも楽しめるイメージを表現。
調香房 - 伝統工芸の工房のように、香りを職人のように丁寧に作り上げる場というイメージを表現。
香りの調律師 - 音楽の調律のように、自分に合った香りを精密に調整するイメージを表現。 - シナリオ① 教室設計と香料調達
└ 調香用基材・器具の選定、香料サプライヤーとの契約、教室レイアウト設計
② カリキュラム開発と講師育成
└ 初級〜上級コースの設計、講師マニュアル作成、調香師の採用・育成
③ 試験運営と顧客フィードバック収集
└ 友人・知人向け試験開催、満足度調査、改善点の洗い出し
④ 本格営業とマーケティング展開
└ SNS活用、体験予約サイト連携、企業研修・イベント提案
⑤ 追加サービス展開
└ レシピ管理アプリ開発、オンライン販売、定期顧客向け特典制度導入 - ホテル客室に香り体験を届けるインルーム香りライセンスプロジェクト
- ブティックホテルや民泊施設に「香り体験キット」を常設できるライセンス方式の事業。宿泊者は客室のミニバー感覚で香水サンプルとペアリング用ミニドリンクを楽しめ、購入希望者は専用QRコードから手軽に本製品を追加注文できるサービスを提供。施設オーナーは低リスクで差別化できる新たなアメニティを導入。
- なぜ？宿泊業界では“滞在体験の差別化”が競争力となる。香り体験を付加価値にすることで宿泊満足度が向上し、客単価アップやリピート促進につながる。初期投資はキット製作と設置のみで設備更新が不要、ホテルは毎月のライセンス料と販売歩合で収益を確保できる。
- どうする？まず都内数軒のブティックホテルにパイロット導入。香り解説シートと小容量サンプル、ペアリング水やハーブティーパウチをセット。宿泊者はQRで追加注文し、顧客データは運営側で一括管理。月次レポートで売れ筋を分析し、ラインナップを更新。導入ホテル数が増えれば、キット調達コストを下げつつライセンス収入を拡大。
- ネーミングインルーム香奏（インルームコウソウ）－客室で香りが奏でる体験を表現。
・宿香彩（ヤドリコカラー）－宿泊と香りの彩りを掛け合わせた語感。
・滞在香版（タイザイコウハン）－滞在に香りの版を置くイメージを示唆。 - シナリオ① 宿泊施設リストアップ＆提案営業
└ ブティックホテル・高級民泊運営者へサンプルキット持参で訪問
② キット内容開発
└ 香水サンプル、ペアリング飲料、解説シートの試作と改良
③ ライセンス契約・設置
└ 契約書締結後、各施設にキット設置マニュアルを配布
④ パイロット運用＆レビュー
└ 宿泊者の利用率と追加注文データを月次で分析
⑤ 展開拡大＆商品改廃
└ 成功事例をもとに全国展開、季節限定キットの導入。
