飲食

DX 外食DXで食品ロス削減、13.3億円調達へ

アグリテック ブランドヤマメと野菜を同時育成、アクアポニックス循環実験

飲食 外資規制緩和で日系初、酔っ手羽がフィリピンに100%出資居酒屋

飲食 5月外食市場、2019年比96.9%でコロナ後最高回復

仏教祝日の酒販売規制、指定場所で緩和決定

地域 豊橋市ワイン特区認定、製造量基準6KL→2KLに緩和

海外進出 物語コーポ、6市場42店展開—2030年海外売上10%視野

飲食 中国拠点統括設立と44億円投資で現地生産強化

イベント スポーツ現場でプラ削減、ステンレスタンブラー実証

M&A テンポスHD、M&Aで外食売上500億円規模へ

飲食 夏に46%が欲する激辛料理、食べたい気温は平均28.4℃

自動化 11.6億円調達でOMO加速 全自動調理ロボ2機種発表

若年層の酒離れ要因を科学解析—筑波大×カクヤス

飲食 月50トン仕入れで行列続出 サンマルク買収牛カツ店の強み

アグリテック 中国ザリガニ、卸売価格半減―供給過剰による価格競争激化

アグリテック もやし農家10分の1減少、原料高騰で赤字深刻

飲食 2法人が参画、市役所前広場キッチンカーモデル事業

飲食 2025年ドーナツ市場1678億円9.9%増、外食3業態好調

サブスクリプション 会員制バー譲渡で年商3億円狙う アジア進出と花事業

小売 小売卸売DI+16pt回復、次期は総合DI+4pt見込

観光 高齢化の浜田市で築50年民宿を2人が再生

不動産 NEWLOCAL、4億円調達で全国展開加速

飲食 老舗中華「聘珍樓」、約29億円負債で清算手続きへ

海外進出 「GYOZA」が世界を席巻!日本の餃子、海外市場攻略の鍵と次なる一手とは?食品トレンド予測から見るグローバル展開の勝機

飲食 17.5坪で精肉・惣菜×焼肉ワンストップ新業態、5/2プレオープン

飲食 ステーキ店倒産13件に急増—輸入牛肉24%高騰

飲食 スシロー新業態「あおぞら」第1号店開業、海外展開へ

飲食 6~8月市役所前キッチンカー実証実験事業者募集

サブスクリプション Brewtopeが2億円調達、クラフトビール流通プラットフォームへ

小売 日本発フレグランス旗艦店、神楽坂で香りとカクテルのペアリング提供

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