ステンレス協会は横浜Ｆ・マリノスの協力で日産スタジアムにてステンレスタンブラーの実証実験を開始した。これによりプラスチックごみ削減を狙い、観戦者にリユース容器を提供しスポーツイベントを通じてSDGs貢献と環境価値の周知を図る。協会として環境啓発を兼ねた取り組みは初導入となる。
イベントスポーツ現場でプラ削減、ステンレスタンブラー実証 日本
- この記事を参考にした事業アイデア
このニュースからのヒント
- リユースタンブラーで廃棄を即解消
- 大規模イベントでプラ廃棄が急増する課題に、ステンレスタンブラーのデポジット運用を導入することでリユースを促進し、廃棄削減と運営コスト抑制を同時に実現する。
- 【課題】
大量プラ廃棄 → 環境負荷増大
【解決】
ステンレスタンブラー＋デポジット運用 → 回収・再利用を促進
【結果】
廃棄削減と運営コスト抑制を両立 - エコロゴ掲出で共感を獲得
- SDGs貢献が見えにくく共感を得にくい課題に対し、認証マークを容器に掲出し環境訴求を強化。来場者の共感とブランド信頼を向上させ、リピート率アップを狙う。
- 【課題】
環境配慮が伝わらず → 来場者の共感不足
【解決】
エコ認証ロゴ掲出＋ステンレス容器導入 → 訴求力強化
【結果】
ブランド信頼とリピート率が向上 - 会員制リユースで定着促進
- 一回利用で終わりがちなリユースシステムに対し、会員制貸し出しモデルを構築。継続利用を促進し、定期収益と顧客ロイヤルティを同時に強化する。
- 【課題】
一回利用で回収率低下 → 廃棄リスク増大
【解決】
会員制タンブラー貸し出し導入 → 継続利用を促進
【結果】
定期収益と顧客ロイヤルティが向上
考えられる事業アイデア
- 地域飲食店のリユース容器利用をサポートし、環境負荷軽減とコスト効率化を実現する循環型事業
- 使い捨てプラスチック容器による環境問題への意識が高まる中、小規模な飲食店やオフィスでは、環境配慮とコスト削減の両立が課題となっています。使い捨て容器の導入は手軽ですが、その購入費と廃棄費用は積もり積もって経営を圧迫する要因にもなります。また、環境への配慮をアピールしたいというニーズも増えています。本事業は、これらの課題に対し、専門的なリユース容器の貸し出し、回収、そして徹底した洗浄・管理までを一貫して提供することで、地域に根差した持続可能な消費活動を促進します。
- なぜ？消費者側の環境意識の高まりや、使い捨てプラスチック規制の動きは、飲食店にとって無視できないトレンドです。しかし、個々の店舗がリユースシステムを自力で構築・運用するには、初期投資、容器の管理、洗浄の手間、保管スペースの確保といった大きなハードルがあります。特に小規模な店舗では、専門的なリソースを割くことが難しいのが実情です。当事業は、これらのハードルを代行することで、店舗が本業に集中しながら環境貢献を実践し、長期的に見たコスト削減と顧客からの好感度向上を図れるため、切実なニーズが存在します。
- どうする？まずは特定のエリアに絞り、テイクアウトやデリバリーを提供する飲食店や、オフィス内の休憩スペースにおける使い捨てカップ問題に悩む企業をターゲットとして営業を開始します。高品質で耐久性のあるリユース容器を導入し、顧客が使用した容器は、定期的またはオンデマンドで回収に伺います。回収した容器は、自社または提携する洗浄施設で食品衛生法に基づいた徹底的な洗浄・消毒を行い、再利用に備えます。このサイクルを安定的に回すため、容器の在庫管理や回収ルート最適化には、簡易的なクラウドシステムや既存のチャットツールを活用し、効率化を図ります。初期の営業活動は、地域の商工会や既存の飲食店ネットワークを活用し、口コミでの展開も重視します。将来的には、容器へのQRコード付与などで利用者側の利便性も高め、継続利用を促します。
- ネーミング循環食器（じゅんかんしょっき） - 食器が循環し、持続可能な食文化を支えるイメージを表現。
リユース巡り（リユースめぐり） - リユース容器が顧客と店舗の間を巡り、環境貢献が広がる様子を示す。
エコ容器便（エコヨウキビン） - 環境に優しい容器を便利に届けるサービスであることを簡潔に伝える。 - シナリオ① ターゲットエリア選定と市場調査
└ 地域内の飲食店・オフィスの使い捨て容器利用実態、リユース移行への意向、潜在顧客規模を把握
② 容器調達と洗浄・保管拠点の確保
└ 高品質なリユース容器の選定・購入、または既存の洗浄施設との業務提携、自社での小規模洗浄・保管スペース設置
③ サービスパッケージと料金体系の設計
└ 月額固定費＋回収・洗浄頻度に応じた従量課金モデル、初回導入サポート内容の明確化
④ 営業活動とパイロット顧客の獲得
└ 地域密着型の訪問営業、先行導入によるモニター協力店舗の募集、サービス実績の収集
⑤ 運用開始と回収・洗浄ルートの確立
└ 定期的な容器回収・洗浄スケジュールの策定、簡易な容器管理システムの導入
⑥ 顧客フィードバックに基づくサービス改善と拡大
└ 利用状況のデータ分析、顧客の声の収集、サービス提供エリアや容器ラインナップの拡充 - 地域飲食店と連携した環境配慮容器の循環レンタル事業
- 地域の飲食店やカフェが抱える使い捨て容器コストと環境負荷の課題に対し、高品質なリユース容器を提供する循環型レンタルサービス。デポジット制度と会員システムを組み合わせ、利用者の継続性を確保しながら店舗の運営コスト削減と環境価値向上を実現する。
- なぜ？外食産業では年間約300億個の使い捨て容器が廃棄され、店舗は容器調達費と廃棄処理費の二重負担を抱えている。一方で消費者の環境意識は高まっており、SDGsに配慮した店舗への支持が拡大している。小規模飲食店では独自の環境対策が困難なため、専門事業者によるソリューション提供が求められている。
- どうする？まず地域密着型の商店街やオフィス街から開始し、10-20店舗でパイロット運営を実施する。ステンレス製やガラス製の高品質容器を月額定額制で貸し出し、利用者はアプリで容器の受け取りと返却を管理する。回収された容器は専用洗浄設備で衛生処理を行い、品質検査後に再配布する循環システムを構築する。店舗には環境配慮認証ステッカーを提供し、マーケティング支援も行う。
- ネーミングエコサーキュル - 環境配慮とサーキュラーエコノミーの循環システムを表現した名称。
リピートベッセル - 何度も使用される容器の価値と継続性を示すネーミング。
グリーンループ - 環境に優しい循環の輪を表現し、地域コミュニティとの連携を示す。 - シナリオ① 地域飲食店の需要調査
└ 容器コスト、廃棄処理費、環境対策への関心度を詳細にヒアリング調査
② 容器調達と洗浄システム構築
└ 耐久性の高い容器を大量調達し、効率的な回収・洗浄・配送ルートを設計
③ アプリ開発と決済システム整備
└ 容器管理、デポジット処理、店舗連携機能を備えたシステムを外注開発
④ パイロット店舗での試験運用
└ 限定エリアでの実証実験により運用課題の洗い出しと改善を実施
⑤ エリア拡大と収益モデル確立
└ 成功事例を基に新規エリア展開、フランチャイズ化による事業拡大を推進 - 地域の未利用資源を新たな価値に変え、消費者と企業の環境貢献を可視化する体験型工房ビジネス
- 環境問題への意識が高まる中、企業活動や日常生活から発生する廃棄物は依然として大きな課題です。特に、まだ使えるのに捨てられてしまう「未利用資源」の存在は、社会的な損失でもあります。本事業は、地域の未利用資源（例えば、工場から出る端材、飲食店のコーヒー豆かす、イベント後の装飾品など）を収集し、これらを素材として活用したアップサイクル製品を企画・制作します。さらに、そのプロセスを顧客が体験できるワークショップや、完成品を展示・販売する工房を運営することで、消費者や企業が楽しみながら環境貢献を実感できる新しい価値を創出します。
- なぜ？SDGsへの関心が高まり、企業はCSR活動の一環として環境配慮を強く意識するようになっていますが、具体的に何をすれば良いか分からない企業も少なくありません。また、個人も環境に配慮した消費をしたいと考える一方で、その選択肢が限られていたり、自身の行動がどれだけ環境に貢献しているかが見えにくいと感じています。この事業は、廃棄物を削減し新たな価値を生み出すアップサイクルのプロセスを可視化し、顧客が実際に参加できる体験を提供することで、「環境貢献」という抽象的な概念を具体的な行動と成果に結びつけ、共感と購買意欲を喚起します。地域のユニークな資源を活用するため、模倣が難しく、地域経済にも貢献できます。
- どうする？まずは、地域の工場や農家、店舗、イベント主催者などと連携し、彼らから発生する未利用資源の供給ルートを確立します。次に、それらの素材を活用できるクリエイターやデザイナーと協力し、アップサイクル製品のアイデアを具体化します。メインの事業拠点として、製品の制作・展示・販売スペースを兼ねた小規模な工房兼店舗を設け、定期的にアップサイクル製品を制作するワークショップを開催します。ワークショップの参加費や、工房で販売する製品の売上が主な収益源となります。加えて、企業からの委託を受け、彼らの廃棄物を利用したノベルティや記念品を制作するB2Bサービスも提供します。SNSを通じて、素材が製品になるまでのストーリーやワークショップの様子を発信し、顧客の関心と参加を促します。
- ネーミングまち素材工房（まちそざいこうぼう） - 地域で生まれる素材を活かす工房であることを表現。
めぐるクリエイト - 資源が循環し、創造的な活動に繋がるイメージを伝える。
地域エコラボ（ちいきエコラボ） - 地域に根差し、環境に優しい実験と創造を行う拠点であることを示す。 - シナリオ① 未利用資源供給源の発掘と提携
└ 地域内の工場、農家、商店、イベント会社などから廃棄物や端材を安定的に供給してもらうための交渉
② 専門クリエイターとの協業体制構築
└ アップサイクル製品の制作やワークショップ指導が可能なデザイナー・職人との連携
③ ワークショップ開催と製品販売拠点の確保
└ 小規模な工房スペースを賃貸し、制作・体験・展示・販売が一体となった運営モデルを確立
④ ワークショッププログラムと製品ラインナップの開発
└ 参加者のレベルに合わせたワークショップ内容の企画、多様なアップサイクル製品の試作と製造体制構築
⑤ 集客プロモーションと情報発信
└ SNSでのストーリーテリング、地域メディアへの露出、口コミを意識した顧客体験の提供
⑥ 企業向けB2Bサービスの展開と拡大
└ 企業のCSR活動と連携したアップサイクル製品の受託制作、企業イベントでのワークショップ出張開催
