飲食

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インバウンド観光支援プラットフォーム『TakeMe』、イークラウドによる資金調達を2024年1月10日に開始

イークラウド株式会社は、日本の飲食店とインバウンド観光客をつなぐプラットフォーム『TakeMe』の資金調達を、2024年...
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尾家産業、家庭向け業務用食材専門店「ももひこや」をあまがさきキューズモールに2024年4月オープン

尾家産業は、2024年4月に兵庫県尼崎市のあまがさきキューズモール1階に新業態「ももひこや」を開業します。この店舗は家庭...
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THE THOUSAND KYOTO、5周年記念に革新的限定サービス「インフィニティアクセス」を再開

京都市内の高級ホテル「THE THOUSAND KYOTO」は、開業5周年を記念してスイートルームおよびプレミアルーム限...
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2024年新春特集:革新的旅館経営者による成功戦略座談会

2024年新春特集では、四つの旅館経営者が集まり、コロナ禍後の組織構築と新たな取り組みについて議論した。各旅館はオープン...
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四季感覚を提供する新業態ベーカリー、鎌倉発・パスコが御茶ノ水に第二店舗をオープン

鎌倉に本店を構えるパスコの新業態ベーカリー「PLUSOUPLE(プラスプレ)」が、2023年12月8日に御茶ノ水に第2号...
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ジュンが藤原ヒロシ・山本宇一と協働、表参道モントーク跡地に革新的な新業態を展開

ジュンが藤原ヒロシや山本宇一と協働し、2024年内に表参道のモントーク跡地に新たな新業態をオープンする計画を発表した。以...
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広島初登場!タリーズコーヒー本通店が紅茶専門「タリーズコーヒー&TEA」として新業態オープン

タリーズコーヒー広島本通店は2023年11月30日に「タリーズコーヒー&TEA 広島本通店」として新業態に業態変更し、紅...
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サントリー、新サービス「TAG LIVE LABEL」で推し活需要に応えるカスタマイズラベル飲料を提供

サントリー食品インターナショナルは、法人が簡単にオリジナルラベルの飲料を作成・販売できる新サービス「TAG LIVE L...
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ジェトロ、北海道・九州で中華飲食店バイヤーを招聘し、日本食品輸出拡大のための視察ツアーを実施

ジェトロは中華飲食店バイヤーを1月12日から18日にかけて北海道と九州に招聘し、視察ツアーを実施しました。このツアーでは...
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新業態「ディッシャーズ」錦糸町楽天地ビル店をグランドオープン ― カスタマイズ可能ハンバーグと効率化設備で進化する飲食体験

びっくりドンキーの新コンセプト店「ディッシャーズ錦糸町楽天地ビル店」が2023年12月19日にオープンしました。この新業...