SJT-KKHM 20250310

SNS天神・博多でキッチンカーを可視化する実証実験開始 日本

大日本印刷は地域戦略団体らと連携し、7月15日から8月29日まで「福岡市データ連携基盤」を活用した実証実験を実施する。本実験では、キッチンカーの位置や料理カテゴリー、営業時間を収集し、SNS連動デジタルマップキッチンカー可視化を行う。これにより、中心部で発生するランチ難民解消を図り、観光客や住民が迅速に飲食場所を検索可能にする。さらに、ユニバーサルまちづくり推進やビジネスモデル拡大につながる新サービス創出を目指す。

【コアメンバー募集】新規事業通信を牽引し、発想をアクションに変える挑戦者求む!
求人 株式会社Initial Site

このニュースからのヒント

キッチンカー集客を地図で一気に加速
キッチンカー事業者はリアルタイム情報不足で集客機会を逃しているが、SNS連動マップで位置・メニューを可視化すると、見込み客への露出が即時拡大し売上向上を実現できる。
【課題】
情報不足でキッチンカーへの顧客流入が停滞
【解決】
SNS連動マップでリアルタイム可視化
【結果】
集客効率が向上し、売上拡大を達成
地域のランチ難民をスマホで一網打尽
都心部のランチ需要は混雑情報不足で機会損失が発生しているが、マップ検索で空き状況を提示すると利用者の検索時間が削減され、満足度と再訪率を大幅に向上させる。
【課題】
ランチタイムに飲食店混雑で利用機会を逃す
【解決】
リアルタイム混雑・営業情報をマップ検索で提供
【結果】
利用者ストレスが軽減し、回転率と再訪率がアップ
行政×民間データで街の魅力を即可視化
自治体は住民ニーズのリアルタイム把握が困難だが、民間データ連携プラットフォームを導入すると、市民の動向やサービス需要を即時可視化でき、効果的な都市振興策を迅速に実施できる。
【課題】
自治体が住民ニーズをリアルタイムで把握できない
【解決】
民間データ連携プラットフォームを構築
【結果】
政策立案の精度向上と地域振興効果の最大化
スマホではじめるスモール物販|まずは利益5万円から学ぶ販売のリアル|新規事業通信
仕入れて売る、という販売モデルをもっとも小さく、もっとも手軽に体験できるのが「スモール物販」です。 本記事では、スマホ1...

考えられる事業アイデア

店頭混雑見える化パッケージサービス
小規模店舗やキッチンカー向けの低コストな「混雑見える化」パッケージを提供し、来店者の待ち時間表示・時間帯予約・空席情報を簡易デジタル化して売上改善を支援する。機器販売+月額サポート・ライセンスで安定収益を狙う。
なぜ?多くの個人店やキッチンカーはリアルタイム集客情報を持たず、来客の機会損失や離脱が発生している。大規模なプラットフォームに頼らず、低コストで導入できる見える化ツールを提供すれば、導入店舗は回転率向上や事前注文増加を通じて売上改善が期待でき、提供側は導入ライセンスと継続サポート収入を得られる。
どうする?ハードウェアは低廉なタブレット+簡易QRチェックイン+小型表示板のセットを販売し、ソフトは既存のクラウドサービス(フォーム+スプレッドシート連携、LINE通知)を組み合わせたホワイトラベルで提供する。導入は対面での初期設定と従業員教育を含めた導入パッケージ(初期費用)と月額のデータ表示・サポート料で回収する。追加収益として、月次で混雑データの解析レポートを商業施設や地主に販売することも可能。初期は飲食店20〜30店でのパイロットを行い、導入効果が出ればチェーン・フランチャイズへのライセンス販売で拡大する。
ネーミング見える化カウンター - 混雑や回転を数値で示すイメージを端的に表現。
待ちゼロ表示 - 待ち時間削減を期待させるキャッチーな名称。
空席サインパック - 空席情報を簡易に出すパッケージ性を示す名称。
シナリオ① ニーズ検証と機能優先順位決定
└ 小規模飲食店・キッチンカーにヒアリングし必須機能を確定
② MVPパッケージ作成
└ タブレット+QRチェックイン+LINE連携で低コスト構成を組む
③ パイロット導入(20〜30店舗)
└ 導入支援と利用データを収集、導入ハードルを低減
④ 効果検証と改善
└ 来店数・回転率・売上変化を測定しレポート化
⑤ サービス化と価格設定
└ 初期導入費+月額ライセンスで料金体系を確立
⑥ ライセンス拡大と卸販売
└ フランチャイズ本部や商店会向けに一括導入プランを提供
地域内の遊休スペースと短期出店ニーズを繋ぐ拠点活用ビジネス
地方都市や商店街では、空き店舗や使われていない遊休スペースが増加する一方で、初期投資を抑えて短期間だけお店を出したい、展示会を開きたい、ワークショップを開催したいといった小規模事業者や個人クリエイターのニーズが顕在化しています。既存の不動産市場では、短期貸し出しや変則的な利用形態に対応できる物件情報が少なく、両者のマッチングが困難な状況です。本事業は、これらの遊休スペースを新たなビジネスチャンスに変えるべく、スペースオーナーと短期利用希望者を繋ぐコーディネートサービスを提供します。
なぜ?スペースオーナーは、空き物件の維持管理費負担軽減と賃料収入の獲得、地域活性化への貢献という明確な「バーニングニーズ」を抱えています。一方、利用者は、大規模な投資リスクを負うことなく、自身のアイデアを試したり、期間限定で商品を販売したりする場所を求める切実なニーズがあります。この両者のニーズを結びつけることは、既存の大手不動産仲介業者が対応しきれないニッチな市場であり、「ケモノ道」として競争優位性を確立できます。仲介手数料とオプションサービスによる堅実な収益モデルは、安定した事業運営に寄与します。
どうする?まず、地域の空き店舗、イベントスペース、倉庫の一部、空き地など、様々な遊休スペースの情報をオーナーから直接収集します。これらの情報は、写真、広さ、設備、利用条件、賃料目安などを網羅し、オンライン上の簡易データベースとして整理します。次に、ポップアップストア、写真展、アートイベント、一時的なオフィス利用、ワークショップ開催など、多様な短期利用を希望する個人や小規模事業者のニーズをヒアリングし、最適なスペースを紹介します。契約書の雛形提供や、簡単な設営・撤去に関するアドバイス、地域情報の提供といったコーディネート業務も行い、スムーズな取引をサポートします。収益は、マッチング成立時の賃料に対する手数料を徴収するほか、設営サポート、集客支援(SNS連携代行など)といったオプションサービスを有料で提供します。事業の立ち上げは、既存のネットワークを活用した地道な営業から始め、成功事例を重ねることで信頼を築き、口コミでの拡大を目指します。
ネーミング空き間活よう - 「空き間(すきま)」を「活用」するという分かりやすさと、漢字の堅実さを併せ持つ。
スポット拠点 - 短期間(スポット)で利用できる「拠点」を提供するサービスを表現。
間借りの縁 - スペースを「間借り」する「縁」を繋ぐことで、新しい出会いを創出する意味合い。
シナリオ① 遊休スペースの調査とオーナー開拓
└ 地域内の空き店舗・スペースをリストアップし、オーナーへの直接交渉を通じて情報と利用条件を収集
② 短期利用ニーズのヒアリングとマーケティング
└ 出店希望者やクリエイター、イベント主催者など潜在顧客の具体的なニーズを把握し、ターゲットを明確化
③ 簡易データベースとウェブサイトの構築
└ 収集したスペース情報を公開し、利用希望者が検索・問い合わせできるシンプルなウェブサイトを開発
④ マッチングと契約サポート体制の構築
└ スペースオーナーと利用希望者間の交渉支援、契約書雛形提供、利用ルール策定支援
⑤ パイロット案件実施と成功事例創出
└ 小規模な案件からスタートし、成功事例を積極的に広報することで信頼と実績を構築
⑥ 収益モデルの確立とサービス範囲の拡大
└ マッチング手数料の徴収、オプションサービスの提供を開始し、サービス提供エリアと提供形態を拡大
キッチンカー事業者向け最適立地選定と集客支援を組み合わせた出店サポート業
キッチンカー事業者の立地選定の難しさと集客の不安定さを解決するため、データ分析に基づく最適出店地提案と現地での集客支援をセットで提供する専門サービスです。出店場所の仲介手数料と集客支援の成果報酬で収益を確保し、キッチンカー事業者の売上安定化を実現します。
なぜ?キッチンカー市場は拡大しているものの、多くの事業者が「どこに出店すれば売れるのか」という立地選定と「どうやって客を呼び込むか」という集客の両方で苦戦しています。特に新規参入者は土地勘がなく、出店料を払っても売上が立たないリスクを抱えています。この課題を解決することで、キッチンカー事業者の成功確率を高め、安定的な収益基盤を構築できます。
どうする?地域のイベント主催者、商業施設、オフィス街の管理会社との関係を構築し、キッチンカー出店可能な立地情報を収集します。過去の売上データ、通行人数、競合状況を分析して最適立地を提案し、出店当日は現地でのPR活動や近隣への告知を代行します。不動産仲介の経験者や地域のイベント関係者とのネットワークを活用し、営業活動を効率化します。集客支援にはSNS拡散や地域情報サイトへの掲載も含めて包括的にサポートします。
ネーミング移動店舗プロデューサー - キッチンカー事業の成功を総合的にプロデュースする専門性を表現。
フードトラック成功請負人 - 売上向上を請け負う頼れる存在としてのポジションを明確化。
出店戦略サポーター - 立地選定から集客まで戦略的にサポートする事業内容を表現。
シナリオ① 出店可能立地の情報収集ネットワーク構築
└ イベント主催者、施設管理者、行政担当者との関係構築と出店候補地データベース作成
② 売上予測分析システムの開発
└ 立地条件、季節要因、競合状況を組み合わせた売上予測モデルの構築
③ キッチンカー事業者との提携開拓
└ 既存事業者へのアプローチと新規参入希望者への情報提供で顧客基盤を確立
④ 集客支援ツールとノウハウの整備
└ SNS活用法、現地PR手法、地域メディア活用のテンプレート化
⑤ 成果測定と継続改善システム
└ 出店結果の分析、予測精度の向上、サービス品質の継続的改善
当サイトの記事は、独自システムで自動収集した情報と、それをヒントにしたアイデアで構成されています。
【コアメンバー募集】新規事業通信を牽引し、発想をアクションに変える挑戦者求む!
求人 株式会社Initial Site

注目の記事