日清製粉ウェルナは、冷凍食品の生産・配送計画の策定をAI自動化技術により実現するシステムを2024年10月から運用している。過去の出荷実績や受注データ、在庫数、工場の稼働スケジュールなどを統合し、需要予測と需給管理を基に各工場での生産計画と小売店向けの配送計画を自動で立案する。この取り組みにより、従来は生産計画に約3日、配送計画に約2時間必要だった作業が大幅に短縮され、月あたり約50時間の業務時間削減が達成された。さらに、在庫転送の自動計算や物流の最適化も実現し、全体としてデジタル変革を促す重要な事例となっている。
自動化AI自動化で冷凍食品計画を大幅効率化 日本
このニュースからのヒント
- キーワード1：AI生産計画で業務効率向上
- 従来の手作業計画が抱える負荷を、AI自動化によって迅速かつ正確に解消し、業務時間の大幅削減を実現する。
- 【課題】 手作業による計画策定で時間とコストがかかる 【解決】 AI自動化システムで生産・配送計画を即時作成 【結果】 業務効率が向上し、供給体制の安定とコスト削減に寄与
- キーワード2：在庫転送で供給安定を実現
- 需要変動や物流トラブルに対して、在庫転送計画の自動化により迅速な対応を図ることで、製品供給の安定化を実現する。
- 【課題】 需要急増や物流遅延で在庫不足が発生 【解決】 リアルタイム在庫転送計画の自動算出システムを導入 【結果】 安定した供給体制が構築され、顧客満足度が向上
- キーワード3：柔軟対応で計画の信頼性向上
- 突発的なトラブルにも柔軟に対応できるシステムが、計画修正を迅速に行い、全体の信頼性とサプライチェーン安定性を高める。
- 【課題】 イレギュラーな状況下で計画の不整合が起こる 【解決】 状況に応じた修正機能を持つ自動化システムを採用 【結果】 計画の柔軟性と信頼性が向上し、安定した供給体制が実現
考えられる事業ネタ
- アイデア1：スマート需給プランナー - AIで革新的供給管理
- AIによる需要と在庫の自動解析で、工場から小売までの効率的な需給管理を実現するプラットフォームを提供する。
- なぜ？：従来の手作業での需給計画が非効率で、時間とコストが過剰にかかっている。
- どうする？：過去データとリアルタイム情報を統合し、AIが最適な計画を自動で策定するシステムを構築する。
- ビジネス名称案：サプラチェイン, ピークマウス, 供給匠
- ① データ集約基盤構築 └ 出荷、在庫、受注データなどの統合システムを構築 ② AIアルゴリズム開発 └ 需要予測と最適計画を自動生成するモデルを開発 ③ リアルタイムモニタリング └ 現場と連携し、即時修正可能なシステムを実装
- アイデア2：在庫転送オートパイロット - 迅速配送戦略
- 各倉庫間の在庫移動をAIで自動化し、需要変動に応じた速やかな配送調整を実現するシステムを提供する。
- なぜ？：需要急増や物流トラブル時に、手作業での在庫転送では迅速な対応が困難である。
- どうする？：過去実績とリアルタイム在庫情報に基づき、AIが最適な転送計画を自動算出する。
- ビジネス名称案：スイフトロジ, フローリンク, 転送匠
- ① 在庫管理システム連携 └ 各倉庫のリアルタイム在庫情報を集約 ② AI解析エンジン開発 └ 転送計画自動算出アルゴリズムを実装 ③ 配送スケジュール統合 └ 最適ルートと車両数を即時計算し、現場へ反映
- アイデア3：柔軟修正プランナー - 調整自在の計画管理
- 予期せぬトラブルにも迅速に対応できる柔軟な修正機能を備えた計画管理システムを構築する。
- なぜ？：突発的な状況変化で従来の計画が陳腐化し、供給体制に混乱が生じている。
- どうする？：現場からのフィードバックをリアルタイムに反映し、AIが最適な修正案を提案するシステムを導入する。
- ビジネス名称案：フレクシプラン, 変更匠, モバイルアジャスト
- ① 変更データ収集システム構築 └ 現場からのフィードバックを即時集約 ② AI修正提案エンジン開発 └ 状況に応じた修正計画を自動生成する ③ フィードバック反映体制構築 └ 定期的な評価と改善サイクルを導入し、システム精度を向上
