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物語コーポレーション、岡山市に全国340店舗目「焼肉きんぐ」新規開店
物語コーポレーションは1月17日に岡山市に「焼肉きんぐ」340店舗目となる新店舗をオープンした。「焼肉きんぐ」は焼肉食べ...
開店開業
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川崎駅前にサウナ特化型施設「saunahouse」1月23日開業
チッタ エンタテイメントは1月23日、川崎駅前の「ラ チッタデッラ」にサウナ特化型施設「saunahouse」をオープン...
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新横浜駅に「galbe yokohama」2月オープン ― 横浜初カヌレ専門店進出
2025年2月に新横浜駅直結のキュービックプラザに、カヌレ専門店「galbe yokohama」がオープンします。この店...
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久米仙酒造、新橋で沖縄特化ウイスキーBAR「OKINAWA BLUE」開業
久米仙酒造は、県外初となる沖縄の島酒とライスウイスキーの魅力を伝えるウイスキーBAR「OKINAWA BLUE 新橋店」...
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2024年ラーメン店倒産率、過去最高を更新：TDBレポート
2024年、「ラーメン店」の倒産件数が72件に達し、前年と比較して3割超増加し過去最多を記録しました。多くのラーメン店が...
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名古屋西区・那古野に高品質スペシャルティコーヒー＆スイーツ店『PORT COFFEE』登場
2024年11月22日、西区・那古野に新たにオープンした『PORT COFFEE』はスペシャルティコーヒーと高品質コーヒ...
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松戸でペット同伴OKの新カフェ「pane coffee」予約プレオープン開始、1月グランドオープン
千葉県松戸市の胡録台に新規カフェ「pane coffee（パネコーヒー）」が12月14日（土）より予約制でプレオープンを...
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革新的な器活用で600万円突破！やる気カンパニー山本氏が描く未来の居酒屋戦略
やる気カンパニーの山本氏が運営する居酒屋は独自の小皿おでん業態を採用し、坪月商82.5万円を達成しています。この業態は小...
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米マクドナルド新業態『コスマック』の完全ドライブスルー戦略と4レーン導入の意図
2023年12月、米マクドナルドはシカゴ郊外に新業態「コスマック」をオープンしました。この店舗は完全ドライブスルーに特化...
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Minimalチョコレートの革新的店舗戦略：1店舗1業態で切り拓く新規事業展開
Minimalチョコレートは、1店舗1業態の革新的な多店舗展開モデルを採用し、各店舗ごとに異なる業態を展開しています。こ...