地域ごとの文化や消費者ニーズに適応した戦略で、成功を確実にします。
料金：30万円〜（規模や地域に応じて要相談）
出店地域の市場調査と競合分析
店舗設立に必要な法律・規制対応のアドバイス
現地サプライチェーンの構築と食材調達支援
料金：年間契約150万円〜（内容に応じて要相談）
新規店舗の設立から既存店舗の運営改善までトータルサポート
長期的な売上向上を目指したブランド戦略の構築
現地文化や規制を考慮したフランチャイズモデルの設計
定期的な運営状況のレビューと改善提案
得意とする相談内容
・海外市場での日本食店の新規出店支援。
・現地市場に適応したメニュー開発とブランディング。
・複数店舗の展開と収益改善。
経歴
国内で培った飲食店運営ノウハウを基盤に、効率的なオペレーションを確立。
大手日本食チェーンの海外出店プロジェクトに参画。アメリカ、アジア、ヨーロッパでの出店をサポート。
出店地の競合調査、現地規制対応、サプライチェーン構築を担当し、店舗の初年度黒字化に成功。
コンサルタントとして、中小規模の日本食店を対象に、出店戦略から運営改善まで幅広く支援。
保有資格
国際ビジネスコンサルタント資格（CIB）
多言語対応資格（英語/中国語）
メッセージ
海外に日本食店を展開することは、大きな挑戦であると同時に、成長のチャンスでもあります。私はこれまでの経験を活かし、市場調査やメニュー開発、現地マーケティングなど、成功に必要なすべてをサポートします。地域に愛される店舗作りを目指し、安心してスタートできるよう全力で伴走します。共に日本の味を世界に広げ、ビジネスの成功を実現しましょう。
