口コミで自動的に広がる居酒屋に変貌させます。 人材にも困らない居酒屋チェーンへのお手伝い

  • 藤田京介
  • あなたの居酒屋をチェーン展開へと導きます。 繁盛する居酒屋の戦略を堪能ください。

口コミで自動的に広がる居酒屋に変貌させます。
人材にも困らない居酒屋チェーンへのお手伝い

統一感あるブランド戦略や効率的なオペレーション、そして出店エリアの適切な選定が、成功への鍵だと考えています。

売上改善プラン

料金:月額20万円〜(3ヶ月契約〜)
人気メニューの強化と新メニュー開発
季節ごとのキャンペーン企画
客単価アップを狙った価格戦略の提案
メニュー構成やデザインのリニューアル

総合サポートプラン

料金:年間契約150万円〜(内容に応じて要相談)
売上改善・運営効率化・集客を一貫サポート
定期的なデータ分析と改善提案
店舗ごとの課題に応じた柔軟な対応

プロフィール

  • 藤田京介
  • あなたの居酒屋をチェーン展開へと導きます。 繁盛する居酒屋の戦略を堪能ください。

得意とする相談内容
・人気メニューの改定や新メニュー開発で客単価アップ
・店舗ごとの運営状況を統一するためのマニュアル作成やオペレーション標準化
・出店エリアの市場調査や競合分析を基にした最適な立地選定

経歴
学生時代に経営戦略を学ぶ。エリアマネージャーとして10店舗以上を統括し
新規出店計画だけでなく、既存店舗のリブランディングや運営改善にも注力しコンサルティング業を
継続している。

保有資格
フードコーディネーター
食品衛生責任者

メッセージ
チェーン展開は規模を拡大できる一方で、多店舗ならではの課題も生まれます。私はこれまで、大手から中小規模のチェーン展開を数多くサポートし、効率的な運営やブランド力の向上、新規店舗の成功を実現してきました。あなたのチェーン展開を、次のステージへ導くためのサポートをぜひお任せください。